Alto Adige Pinot Grigio DOC 2018 - Cantina Tramin

Name: Alto Adige Pinot Grigio DOC 2018 - Cantina Tramin
Brand: Cantina Tramin
SKU: 04311-18
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Cosecha: 2018
Denominación: Alto Adige DOC
Variedad de vid: pinot Grigio 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2019
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Alto Adige Pinot Grigio DOC 2018 - Cantina Tramin: POR QUÉ NOS GUSTA

El Pinot Grigio es una cepa alóctona muy extendida en el norte de Italia, Francia (donde se llama Pinot Gris) y Alemania, más conocida como Rulander, nombre del comerciante que la importó por primera vez a esas tierras. Los viñedos de los que procede la uva se encuentran en los municipios de Montagna, Egna y Termeno, a una altitud de entre 250 y 500 metros. Vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable, donde el Pinot Grigio DOC de Alto Adige de la Bodega Tramin es envejecido durante unos meses sin fermentación maloláctica.