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San Michele Appiano

Alto Adige Chardonnay DOC “Merol” 2018 - San Michele Appiano

22,03 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2023

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color amarillo pajizo con buena carga. El bouquet es preciso y exacto, caracterizado en particular por aromas afrutados que recuerdan a la manzana madura y al melón. El sabor está bien equilibrado entre la suavidad y la acidez, con un lado mantecoso y aterciopelado que se equilibra perfectamente con la frescura. La longitud es buena.

Combinaciones

Excelente con pescado de agua dulce, pruébelo con tartar de trucha ahumada.

Alto Adige Chardonnay DOC “Merol” 2018 - San Michele Appiano: POR QUÉ NOS GUSTA

La verdad es que el Chardonnay "Merol" de San Michele Appiano es simplemente delicioso.
Y es que se elabora con las mejores uvas cultivadas en la finca de la región del Alto Adigio y se madura en parte en acero inoxidable y en parte en barricas de madera.
El resultado es un vino blanco que alterna maravillosamente la suavidad con la frescura y la fragancia, dando lugar a una bebida intrigante y agradable que nunca es banal ni predecible.
Para descorchar para un agradable aperitivo o para beber solo entre platos, sigue siendo un Chardonnay muy fiable incluso a lo largo de una comida. Es un blanco con el que es fácil ganar.

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