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Cantina Tramin

Alto Adige Chardonnay DOC "Glarea" 2020 - Cantina Tramin

26,78 $

Agotado

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  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Platos vegetarianos, Quesos frescos, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Amarillo paja. La nariz se expresa, en particular, con notas de fruta madura; destacan especialmente las notas de plátano, albaricoque y piña. El paladar es agradablemente pleno, fresco y agradablemente mineral.

Combinaciones

Muy versátil en sus combinaciones, es excelente con primeros platos de pescado pero también con sopas de verduras; puede acompañar carnes blancas y mozzarella de búfala.

Alto Adige Chardonnay DOC "Glarea" 2020 - Cantina Tramin: POR QUÉ NOS GUSTA

El Chardonnay DOC "Glarea" de la Cantina Tramin se elabora a partir de uvas cultivadas en suelos ricos en gravas calcáreas en las primeras laderas de los picos más altos de la Mendola. Fermentado en madera y luego madurado en barricas, tonneaux y barricas de 12 hl, es un vino blanco jugoso y decidido con un perfil claramente definido. Armonioso y con un final muy largo.

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