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Alois Lageder

Alto Adige Chardonnay DOC "Gaun" 2018 - Alois Lageder

26,36 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2025

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

En la copa aparece de color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
La nariz revela un bouquet intenso y discretamente aromático con toques afrutados de albaricoque y mango. Casi mantecoso en su progresión.
El trago es vivo y al mismo tiempo suave, de cuerpo medio y amplio en su componente aromático. El final persistente es seco.

Combinaciones

Excelente en toda la comida, tanto con pescado como con mariscos y aves de corral Pero absolutamente para ser probado en combinación con un lomo de cerdo,

Alto Adige Chardonnay DOC "Gaun" 2018 - Alois Lageder: POR QUÉ NOS GUSTA

"Gaun" era el nombre de la familia de barones que desde el siglo XVII poseía la finca de Löwengang, actual corazón de Lageder,
El cultivo de Chardonnay en la zona de Magrè tiene raíces antiguas que se remontan a 1934, cuando Alois Lageder III compró la finca, convencido de que el suelo era ideal para esta y otras variedades de uva internacionales.
El Chardonnay "Gaun" se cría en parte en madera y en parte en acero inoxidable durante 9 meses y puede envejecer durante algunos años.
Para los que, como nosotros, adoran la capacidad del chardonnay de envolver todos los sentidos.

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