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Hugel

Alsace Riesling “Classic” 2017 - Hugel

29,41 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Alsace AOC

  • Variedad de vid: riesling 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2021/2025

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crudités de pescado, Crustáceos, Quesos curados, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Es de color amarillo pálido con reflejos verdosos. El espectro olfativo se mueve en torno a los aromas afrutados, donde destacan las notas de lima, kiwi y ligeros matices minerales. En boca, está bien estructurado, con un sabor fresco y seco.

Combinaciones

Un producto que encuentra su consagración gastronómica con la cocina marinera, desde los entrantes hasta los platos principales. También es excelente con quesos de cabra maduros, y está en su mejor momento con brochetas de salmón en salsa agridulce.

Alsace Riesling “Classic” 2017 - Hugel: POR QUÉ NOS GUSTA

Uno de los productos estrella de toda la gama Hugel es, sin duda, este Riesling de Alsacia "Clásico". Un vino equilibrado, en el que conviven armoniosamente la finura, la frescura y la franqueza, conformando una botella que, gracias también al excelente año transcurrido en el viñedo, nada más abrirla ya está terminada. Tras la vendimia, las uvas se fermentan tanto en barricas como en contenedores de acero a una temperatura de entre 18 y 24 °C, donde permanecen para madurar hasta la primavera siguiente. No hay que perderse nada.

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