Domaine Amélie & Charles Sparr

Alsace Pinot Gris "Grand Cru Brand" 2017 - Domaine Amélie & Charles Sparr

38,65 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

Cosecha: 2017
Denominación: Alsace AOC
Variedad de vid: pinot gris 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Aves de corral, Crustáceos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Jancis Robinson 17

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos cobrizos. La nariz revela un bouquet intrigante y elegante, con notas afrutadas y florales que también se encuentran en el paladar en una sucesión de delicadas notas de flores, fruta confitada y membrillo. El sabor es fino y armonioso, con una encantadora persistencia en el paladar.

Combinaciones

Agradable y versátil, ofrece una amplia gama de combinaciones de alimentos y vinos. Excelente con carnes blancas, platos principales de pescado en salsa, atún y salmón a la parrilla, aves de corral y también como aperitivo.

Alsace Pinot Gris "Grand Cru Brand" 2017 - Domaine Amélie & Charles Sparr: POR QUÉ NOS GUSTA

El Pinot Gris de Alsacia "Grand Cru Brand" de Charles Sparr se elabora a partir de uvas de aproximadamente 30 años cultivadas y cosechadas en el viñedo de Brand, de suelo predominantemente granítico y con exposición sur/sureste. Tras prensar las uvas enteras durante 4-6 horas, fermenta a temperatura controlada y madura en barricas de madera.
Un vino que representa bien a Alsacia y su terruño, pero también la pasión y el trabajo riguroso tanto en la viña como en la bodega.
Un vino para neófitos y entendidos que ofrece un potencial evolutivo muy alto de unos 10-15 años si se guarda bien en la bodega.