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Domaine Paul Blanck

Alsace Grand Cru Furstentum Vieilles Vignes Gewurztraminer 2012 - Paul Blanck

73,20 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2012

  • Denominación: Alsace AOC

  • Variedad de vid: gewurztraminer 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2014/2024

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

La nariz sigue siendo claramente floral con un rico bouquet de fruta amarilla madura, realzado por notas ahumadas y especiadas. Persigue la boca de forma fina y elegante, envolviéndola en plátano seco, mango, clavo y pimienta. Graso, perfectamente equilibrado con esa veta ácida que garantiza la frescura y un final largo, incluso ligeramente almendrado.

Combinaciones

Su complejidad y su contenido en azúcares permiten jugar con combinaciones con platos estructurados de regusto dulce, como un pescado al curry o un asado con albaricoques secos, pero también con postres picantes.

Alsace Grand Cru Furstentum Vieilles Vignes Gewurztraminer 2012 - Paul Blanck: POR QUÉ NOS GUSTA

Nos gusta el Gewurztraminer de Paul Blanck porque es un vino lleno de gracia y equilibrio, cremoso y al mismo tiempo fresco. Sorprende por su carácter picante y deja una impresión duradera.

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