Domaine Paul Blanck

Alsace Grand Cru Furstentum Vendage Tardive Gewurztraminer 2011 - Paul Blanck

93,20 $

Agotado

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Cosecha: 2011
Denominación: Alsace AOC
Variedad de vid: gewurztraminer 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2016/2026
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Quesos curados

Premios año de cosecha actual

Antonio Galloni 92

Notas de cata

Los tímidos toques de piña confitada en nariz se animan con notas cítricas y toques minerales. En boca, estalla en un vivo despliegue de sabores: la típica fruta exótica y el carácter floral, sobre un fondo especiado y salado. Excelente cuerpo y notable persistencia para este Gewurztraminer Vendage Tardive, que se cierra con un final vagamente tánico.

Combinaciones

A pesar de su marcado dulzor, este Gewürztraminer Vendage Tardive es excelente como aperitivo. También es un digno acompañante del pavo asado o de la ternera y perfecto con el foie gras. Por último, también es adecuado como acompañamiento de un postre de crème brulé o caramelo.

Alsace Grand Cru Furstentum Vendage Tardive Gewurztraminer 2011 - Paul Blanck: POR QUÉ NOS GUSTA

Nos gusta el Gewurztraminer de Paul Blanck porque es un vino lleno de gracia y equilibrio, cremoso y al mismo tiempo fresco. Sorprende por su carácter picante y deja una impresión duradera.