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Domaines Schlumberger

Alsace Gewürtztraminer “Les Princes Abbés” 2016 - Domaines Schlumberger

35,47 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Alsace AOC

  • Variedad de vid: gewürtztraminer 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Platos asiáticos

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos verdosos pálidos. En nariz tiene un bouquet floral y típicamente especiado, con notas de rosa, azafrán y pimienta negra. En boca es agradablemente suave y redondo. Fresco y elegante, presenta un perfecto equilibrio entre todos los componentes que conduce a un final armonioso y delicado.

Combinaciones

Combina perfectamente con platos orientales, como el curry indio o el pato agridulce chino, y con quesos azules como el Munster o el Gorgonzola.

Alsace Gewürtztraminer “Les Princes Abbés” 2016 - Domaines Schlumberger: POR QUÉ NOS GUSTA

Junto con la Riesling, la Gewürtztraminer es la variedad de uva más distintiva de Alsacia. Sólo por eso, el Gewürtztraminer "Les Princes Abbés" de Domaines Schlumberger es digno de nuestro aprecio, pero son sus cualidades innatas las que hacen que nos guste definitivamente. Un bouquet dulce y especiado combinado con una excelente frescura y mineralidad en el paladar lo convierten en un candidato perfecto para nuestras cenas veraniegas de platos exóticos. Procedente de los terruños de Bollenberg y Bux, las uvas de este Gewürtztraminer "Les Princes Abbés" se cosecharon a mano y se prensaron en frío, luego se fermentaron y se dejaron madurar sobre las lías durante 6-8 meses.

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