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Comelli

Colli Orientali del Friuli Malvasia DOC 2015 - Comelli

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  • Vintage: 2015

  • Appellation: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Grape: malvasia 100%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2017/2020

  • Serve at: 10/12 °C

  • Perfect for: Lunch with family

  • Tannico rating: 81pt

  • Type: White

  • Pairing: Crustaceans, Fish-based main dishes, Meat or mushroom-based main dishes

Current year awards

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri

Tasting Notes

Giallo paglierino il colore al calice. Al naso è ampio e delicatamente aromatico, caratterizzato in particolare da richiami alla frutta a polpa gialla matura, come albicocca e pesca, poi seguiti da sfumature minerali e iodate. Il palato è caldo e ben strutturato, morbido ed elegante, lungo nella persistenza.

Pairing

Ottimo per accompagnare le preparazioni a base di crostacei, è perfetto per essere abbinato alle mazzancolle al vapore.

Colli Orientali del Friuli Malvasia DOC 2015 - Comelli: Why we like it

Territoriale e tipico, fortemente identitario della zona da cui proviene: la Malvasia della cantina Comelli è un vero e proprio omaggio ai Colli Orientali del Friuli, e a Colloredo di Soffumbergo in particolare. È un vino figlio di quelle preziose rocce marnose e arenacee, ricche di calcare e sali minerali, e frutto di una vinificazione che all’acciaio inox affianca tonneau di rovere francese. Ne nasce un sorso spigliato ed estremamente elegante, scorrevole e appagante allo stesso tempo. Con i crostacei, e con la cucina di mare in generale, fa coppia perfetta, per cui se avete in programma una bella cena di pesce, potete tranquillamente metterlo da subito nel carrello, perché sarà difficile trovarne un sostituto migliore.

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