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Domaines Barons de Rothschild

Champagne Brut - Barons de Rothschild (astuccio)

$74.94

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  • Vintage: NV

  • Appellation: Champagne AOC

  • Grape: chardonnay 60%, pinot noir 40%

  • Alcohol: 12%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2017/2022

  • Serve at: 6/8 °C

  • Perfect for: Appetizer, Dinner with friends

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: Champagne

  • Pairing: Fish-based appetizers, Fish-based pasta or rice dishes

Current year awards

  • Wine Spectator 92

Tasting Notes

Colore paglierino tendente al dorato lucente. Al naso emergono piacevoli aromi di frutta a polpa bianca, che si fondono splendidamente con le mandorle e le nocciole tostate. Il sorso è fresco e sapido, con un piacevole ricordo di pan brioche in chiusura.

Pairing

Ottimo come aperitivo, si abbina alle capesante, ostriche e frutti di mare. Provatelo abbinando del sushi o del sashimi: la vita vi sorriderà!

Champagne Brut - Barons de Rothschild (astuccio): Why we like it

Eccellente questo Champagne Brut di Barons de Rothschild, che danza nel bicchiere con un perlage fine e persistente. Sorso godibilissimo e naso elegante, questo Champagne è composto dal 60% di Chardonnay proveniente da Grand Cru e Premier Cru della Côte des Blancs e dal 40% di Pinot Nero dei territori di Verzenay, Ay, Mareuil-sur-Ay e Ambonnay. Affina sui lieviti per oltre 36 mesi. Uno Champagne piacevolissimo che vi suggeriamo di condividere durante una cena con gli amici, accompagnando dei sontuosi crostacei.

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