Deltetto

Barolo Bussia DOCG 2011 - Deltetto

Name: Barolo Bussia DOCG 2011 - Deltetto
Brand: Deltetto
SKU: TETTOBAROLO
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Vintage: 2011
Appellation: Barolo DOCG
Grape: nebbiolo 100%
Alcohol: 14.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2020/2032
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Informal occasions
Tannico rating: 88pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Game, Main dishes featuring red meat

Current year awards

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Wine Enthusiast 91
Bibenda 4 Grappoli
Jancis Robinson 16

Tasting Notes

Rosso rubino al calice, con abbondanti riflessi granata alla vista. Il naso è inizialmente impostato su sentori di frutta scura matura e a confettura, poi seguiti da un’importante nota eterea e da richiami al goudron, al sottobosco, al rabarbaro e alla liquirizia. Sfumature balsamiche completano il quadro olfattivo. La bocca si rivela essere corposa e consistente, energica ma ben strutturata nella trama tannica, lunga nella persistenza.

Pairing

Ideale per accompagnare la carne rossa, è ottimo con il filetto di bue al vino rosso.

Barolo Bussia DOCG 2011 - Deltetto: Why we like it

Il “re dei vini” e il “vino dei re”. Quante volte avete sentito questa affermazione riferita al Barolo? Ecco, mai come questa volta è il caso di ricordare il detto, perché il Barolo di Deltetto è proprio un gran bel Barolo. Proveniente dalla sottozona Bussia, è lasciato riposare per almeno due anni in legno, tra barrique e botti grandi. Richiede di essere dimenticato in cantina fino al prossimo decennio, ma già promette tutto il meglio che si possa ritrovare in un Barolo. Il frutto, surmaturo e a confettura, è impreziosito da quelle eleganti note regalate dall’invecchiamento in legno. Sceglietelo per le migliori convivialità, e stappatelo magari durante le festività in famiglia: saprà essere sicuramente all’altezza della situazione.