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Nada Fiorenzo

Barbaresco Rombone DOCG 2014 - Nada Fiorenzo

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  • Vintage: 2014

  • Appellation: Barbaresco DOCG

  • Grape: nebbiolo 100%

  • Alcohol: 14%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2020/2032

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Formal dinners

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: Red

  • Pairing: Aged cheeses, Game, Main dishes featuring red meat

Current year awards

  • Wine Spectator 94

Tasting Notes

Rosso granato il colore, denso e consistente alla vista. Il naso è elegante e articolato, ricco di sentori che richiamano dapprima la ciliegia matura, la prugna e i frutti di bosco, per poi virare su note terziarie di humus, cacao, caffè tostato e boisé. L’assaggio è complesso come l’olfatto, sorretto da una trama tannica ancora ben presente ma allo stesso tempo perfettamente integrata, lungo nella persistenza e balsamico nella chiusura.

Pairing

Ottimo con la cacciagione, è ideale per accompagnare il cinghiale alle olive.

Barbaresco Rombone DOCG 2014 - Nada Fiorenzo: Why we like it

Richiede unicamente di essere dimenticato per qualche altro anno ancora in cantina, ma in compenso promette soddisfazioni certe, e sarà in grado di regalare vere e proprie emozioni se l’attesa riuscirà a essere lunga fino al terzo decennio del secolo. Il “Rombone”, Barbaresco di Fiorenzo Nada, non ha bisogno certo di presentazioni, tant’è la fama che si è conquistato nel corso delle stagioni, a suon di annate strepitose che si sono succedute in una continua e costante escalation. Invecchiato per un anno in barrique e per un anno in botte grande, si completa con sei mesi di riposo in bottiglia. È un Barbaresco portabandiera della denominazione, da inserire senza esitazioni tra quelle che sono le più belle espressioni di Nebbiolo del Piemonte. È un Barbaresco favoloso.

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