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Produttori del Barbaresco

Barbaresco DOCG 2018 - Produttori del Barbaresco

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  • Vintage: 2018

  • Appellation: Barbaresco DOCG

  • Grape: nebbiolo 100%

  • Alcohol: 14%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2021/2030

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Lunch with family

  • Tannico rating: 92pt

  • Type: Red

  • Conditions: Perfect

  • Level: Neck

  • Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Rosso rubino scuro, al naso esprime un profilo olfattivo di impressionante integrità: note di piccoli frutti rossi impreziositi da una leggera traccia floreale e da una chiara venatura speziata aprono ad un assaggio di raro equilibrio, piacevole e lunghissimo. Fresco, equilibrato, caratterizzato da una trama tannica tanto fitta quanto delicata, chiude con un finale di grande persistenza gustativa.

Pairing

Da abbinare a piatti molto saporiti, paste all’uovo, risotti e formaggi stagionati

Barbaresco DOCG 2018 - Produttori del Barbaresco: Why we like it

Il Barbaresco DOCG dei Produttori del Barbaresco è lineare, come il nome stesso. Grazie all’annata, con un Settembre molto caldo nel bicchiere si avverte la maturità degli aromi. La classe di questo vino sta nella gentilezza con cui si beve, non eccessivo e molto intenso, pieno e potente soprattutto nel finale.

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