Barbaresco DOCG 2015 - Castello di Neive

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Vintage: 2015
Appellation: Barbaresco DOCG
Grape: nebbiolo 100%
Alcohol: 14.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2019/2027
Serve at: 18/20 °C
Perfect for: Formal dinners
Tannico rating: 85pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Barbaresco DOCG 2015 - Castello di Neive: Why we like it

Il Barbaresco è da sempre il vino su cui il Castello di Neive ha puntato con decisione sin dall’inizio della produzione negli anni settanta. Questa bottiglia rappresenta quindi il primo passo per avvicinarsi ai grandi crus che l’azienda produce: fresco e armonico, incarna con classicità e tradizione una delle DOCG più importanti di tutto il Piemonte. Le uve, dopo la fermentazione, maturano per 12 mesi in legno e per ulteriori 6 mesi in bottiglia, per poi essere imbottigliate. Ottimo rapporto qualità prezzo, un classico davvero non perdere!