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Domaine Kumpf et Meyer

Alsace Westerberg Riesling 2016 - Domaine Kumpf et Meyer

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  • Vintage: 2016

  • Appellation: Alsace AOC

  • Grape: riesling 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2019/2022

  • Serve at: 10/12 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: White

  • Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Il vino si presenta di colore giallo paglierino con sfumature leggermente pallide. L'esame olfattivo mette in evidenza note agrumate ed esotiche accompagnate da leggeri spunti iodati. Il palato è di buona cremosità e delicate freschezze. Abbastanza morbido e sicuramente equilibrato. Finale piacevolmente sapido.

Pairing

Questo prodotto si abbina ottimamente a primi o secondi piatti a base di carne. Cannelloni con ragù bianco di coniglio.

Alsace Westerberg Riesling 2016 - Domaine Kumpf et Meyer: Why we like it

Questo Alsace AOC dell'azienda Domaine Kumpf et Meyer è un prodotto ottenuto da un unico vitigno a bacca bianca: il riesling. I vigneti sorgono su suoli argillo-calcarei, la resa è di 40 ettolitri per ettaro vitato. Undici mesi in botti di legno. Un prodotto dal grande fascino ed estremamente identificativo del vitigno dal quale nasce.

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