Alsace Gewurztraminer "Dambach La Ville" 2018 - Domaine Beck Hartweg

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Vintage: 2018
Appellation: Alsace AOC
Grape: gewurztraminer 100%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75l
Allergens: Sulphites
Drink from: 2020/2026
Serve at: 10/12 °C
Perfect for: Appetizer
Tannico rating: 85pt
Type: White
Pairing: Fish-based appetizers, Fish-based main dishes, Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Alla vista è di colore giallo paglierino intenso e brillante. Lo spettro olfattivo si struttura intorno ad aromi floreali, alternati a sentori di frutta esotica decisamente intensi. In bocca è ricco, complesso, avvolgente e equilibrato. Chiude con un finale rinfrescante mediamente persistente.

Pairing

Ottimo a tutto pasto, ha una particolare predilezione verso quelle pietanze dove l’ingrediente base è il pesce. Da provare anche per l’aperitivo, con antipasti come torte salate verdi. Perfetto con il California temaki.

Alsace Gewurztraminer "Dambach La Ville" 2018 - Domaine Beck Hartweg: Why we like it

Raramente capita di imbattersi in vini che racchiudano in sé la passione e la dedizione di tutte le generazioni che hanno lavorato la vigna: questo accade con l’Alsace “Dambach La Ville” prodotto dal Domaine Beck Hartweg. Un vino intenso e profumato, ottimo esempio di ciò che può offrire il Gewurztraminer in terra alsaziana. Le uve fermentano e affinano in legno prima di essere imbottigliate. Un prodotto in cui la frutta esotica si esalta, rendendo la beva davvero piacevole e mai stancante.